Επιλογή Κρασιού

Παραγωγός: Άγγελος Ρούβαλης
Κατηγορία: Π.Ο.Π. Πάτρα
Ποικιλία: Ροδίτης
Αλκοόλ: 11,5%
Ένα εξαιρετικό κρασί από τους αμπελώνες της ορεινής Αιγιαλείας με λευκοκίτρινο χρώμα και κρυστάλλινη φρεσκάδα στη μύτη. Καθαρό και φρουτένιο στόμα συνοδεύει με επιτυχία τα λευκά τυριά μας.

 

Παραγωγός: Οινοποιία Ιδαία Γη
Αλκοόλ: 13,5%
Ένα λευκό ξηρό κρητικό κρασί, με κιτρινοπράσινο χρώμα και αρωματικό χαρακτήρα, γευστικά πολύπλοκο με ιδιαίτερη επίγευση. Μπορεί να συνοδεύσει τυριά όπως κρητικές πικάντικες γραβιέρες.

Παραγωγός: Γαία οινοποιητική
Κατηγορία: ΠΓΕ Πελοπόννησος
Ποικιλία: Αγιωργίτικο-Syrah
Αλκοόλ: 14%
Πλούσια απολαυστική γεύση που προέρχεται από την ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, με βαθύ κόκκινο χρώμα και ιδιαίτερο άρωμα συνοδεύει απολαυστικά μεγάλη ποικιλία τυριών.

 

Παραγωγός: Θυμιόπουλος
Κατηγορία: Π.Ο.Π. Νάουσα
Ποικιλία: Ξυνόμαυρο
Αλκοόλ: 14%
Ερυθρός, ξηρός οίνος, με σκούρο κόκκινο χρώμα και πορτοκαλί ανταύγειες, κλασικά αρώματα της ποικιλίας, με την ντομάτα και τα φρούτα του δάσους να πρωταγωνιστούν και το ξύλο, τα μπαχαρικά και τη βανίλια στο φόντο. Εκρηκτικό στο στόμα με τρανταχτές τανίνες και οξύτητα, σε μια επίγευση που αργεί πολύ να τελειώσει. Σερβίρεται στους 16°C με σκληρά κίτρινα τυριά.

 

Το τυρί...

... είναι ένα προϊόν που η αρχή της προέλευσής του χάνεται σε χιλιετίες προ Χριστού και το οποίο βρισκόταν πάντα στο τραπέζι των ανθρώπων του Ελλαδικού χώρου.

Η Γεύση...

... την οποία προκαλεί το τυρί, κάθε φορά διαφορετικά, γεννιέται σε όλες του τις μορφές μέσα από το πέρασμα των αιώνων και τις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες των ανθρώπων και των εποχών, δημιουργώντας έτσι αυτό που λέμε παράδοση.

Η αγάπη...

... μας για το τυρί, κάθε τυρί παρασκευασμένο από γνήσια υλικά με το μεράκι της παράδοσης και την τέχνη των ειδικών, και η επιθυμία μας να συναντηθούν μέσα από τη σελίδα αυτή παραγωγοί, διακινητές των προϊόντων και καταναλωτές, που δεν αρκούνται σε τυχαίες αγορές, οδήγησαν στη δημιουργία της...

 

Επικοινωνία