Αναζήτηση

config

Επιλογή Τυριού

Βολάκι Άνδρου

Τυρί με έντονο άρωμα, ιδιαίτερη γεύση και αρκετά λιπαρά που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Το βρίσκουμε σε μαλακή μορφή και σε σκληρή. Το μαλακό χρησιμοποιείται σε σαλάτες και το σκληρό σε ζυμαρικά και ρίζι. Το όνομά του το έχει πάρει από το σχήμα του και παράγεται στο τυροκομείο Ασούτη.

Πηγή: http://www.gastronomos.gr

 

Το τυρί...

... είναι ένα προϊόν που η αρχή της προέλευσής του χάνεται σε χιλιετίες προ Χριστού και το οποίο βρισκόταν πάντα στο τραπέζι των ανθρώπων του Ελλαδικού χώρου.

Η Γεύση...

... την οποία προκαλεί το τυρί, κάθε φορά διαφορετικά, γεννιέται σε όλες του τις μορφές μέσα από το πέρασμα των αιώνων και τις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες των ανθρώπων και των εποχών, δημιουργώντας έτσι αυτό που λέμε παράδοση.

Η αγάπη...

... μας για το τυρί, κάθε τυρί παρασκευασμένο από γνήσια υλικά με το μεράκι της παράδοσης και την τέχνη των ειδικών, και η επιθυμία μας να συναντηθούν μέσα από τη σελίδα αυτή παραγωγοί, διακινητές των προϊόντων και καταναλωτές, που δεν αρκούνται σε τυχαίες αγορές, οδήγησαν στη δημιουργία της...

 

Επικοινωνία