Κεφαλάκι Σκύρου

Εκτύπωση

Ιδιαίτερης νοστιμιάς αιγοπρόβειο κεφαλάκι Σκύρου, το οποίο αποκτά μετά τον ένα χρόνο παλαίωσης μια πικάντικη και περίπλοκη γεύση με μεστά αρώματα βουτύρου γάλακτος και ξηρών καρπών, ενώ είναι σχετικά μαλακό και βελούδινο στην υφή του.

Πηγή: http://www.gastronomos.gr